一週三練重訓課表:一份完整的健身房全身訓練菜單
作者 Adrien Blanc更新日期
重點整理
- 一週練三天,做 A、B、C 三套不同的訓練,每套六個動作,每次都練到全身。
- 等三組都做到次數範圍的上限,例如表格寫 8~10 次時的 10 次,就把重量往上加最小的一級。
- 每個肌群一週大約做 10 組,一次訓練不到一小時。

一週三天的全身訓練課表
這份課表只有三套全身訓練,每一套都練到全身。照 A、B、C 的順序做,例如週一、週三、週五。如果時間排不開,連續兩天各練一套也可以。剛開始上健身房很適合這樣排,一週就是練三次的人也一樣。
訓練 A
| 動作 | 組數 × 次數 | 休息 |
|---|---|---|
| 槓鈴深蹲 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 槓鈴臥推 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 坐姿划船 | 3 × 8~12 | 2~3 分鐘 |
| 腿彎舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
| 側平舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
| 滑輪三頭伸展 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
訓練 B
| 動作 | 組數 × 次數 | 休息 |
|---|---|---|
| 羅馬尼亞硬舉 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 啞鈴上斜臥推 | 3 × 8~12 | 2~3 分鐘 |
| 滑輪下拉 | 3 × 8~12 | 2~3 分鐘 |
| 腿推 | 3 × 8~12 | 2~3 分鐘 |
| 側平舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
| 啞鈴二頭彎舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
訓練 C
| 動作 | 組數 × 次數 | 休息 |
|---|---|---|
| 槓鈴深蹲 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 槓鈴臥推 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 滑輪下拉 | 3 × 8~12 | 2~3 分鐘 |
| 腿彎舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
| 槓鈴肩推 | 3 × 8~10 | 2~3 分鐘 |
| 啞鈴二頭彎舉 | 3 × 10~15 | 1~2 分鐘 |
「3 × 8~10」的意思是做三組,每組 8~10 次。這個次數範圍先用來選重量,之後用來判斷什麼時候該加重量。
「休息」那一欄是同一個動作兩組之間的休息時間。多關節動作,也就是深蹲這類一次用到好幾塊肌肉的動作,休息得比彎舉這類單關節動作久。組間休息時間這篇文章說明了這些時間是怎麼來的。兩個動作之間,換器材的時間就夠了。
每次訓練都從多關節動作開始,因為排在最前面做的動作,肌力進步得最好。美國運動醫學會(ACSM)在 2026 年的建議裡採用的就是這個做法,這份建議是根據 137 篇彙整分析寫成的。
表格裡的三組都是正式組。每次訓練的前兩個動作,開始前先用比較輕的重量做一到兩組同樣的動作。一篇探討短時間訓練的 2021 年彙整分析建議,暖身做這幾組就好。
第一週重量怎麼選
每個動作都找出這樣的重量:做到次數範圍的下限時,還保留 2~3 次。以排定 8~10 次的動作來說,做到第 8 次就停,而且感覺自己本來做得到 10 或 11 次。
第一週就是用來找這些重量的。如果做到第 8 次,覺得還能再做五、六次,就是太輕了,下一組就加重量。如果做不到 8 次,就減重量。
這樣的強度就足以進步。根據 ACSM,你不必做到力竭,也就是做到你還做得起來的最後一次。RPE 量表與 RIR 對照表可以幫你估算保留次數。
什麼時候該加重量
等三組都做到次數範圍的上限再加重量,而且只加最小的一級:槓鈴加 2.5 kg,機器加一片配重片,啞鈴換重一級的。加了之後,從次數範圍的下限重新開始。
在那之前,重量維持不變,試著比上次訓練多做一次。這條規則叫做雙重漸進法。
以訓練 A 的坐姿划船為例,次數範圍是 8~12 次,假設你從 40 kg 開始。
| 第幾週 | 40 kg 做到的次數 | 下一週 |
|---|---|---|
| 1 | 8、8、8 | 維持 40 kg |
| 2 | 10、9、8 | 維持 40 kg |
| 3 | 11、10、10 | 維持 40 kg |
| 4 | 12、12、10 | 維持 40 kg |
| 5 | 12、12、12 | 加一片配重片 |
第 4 週,三組裡有兩組做到 12 次,但重量還是維持 40 kg,因為第三組還沒到。第 5 週三組都做到了,所以加一片配重片,再從 8 次重新開始。
有六個動作一週會出現兩次,例如深蹲和滑輪下拉。對這些動作來說,「上次訓練」指的是你上一次做這個動作的那次,不管是在 A、B 還是 C。
每個動作照自己的步調前進:划船加重量的那一週,深蹲的槓鈴還是原來的重量,這完全沒問題。要知道這次該超過什麼,就得有上一次的次數,所以要把每一組都記下來,連同重量。
一次訓練要多久
一次訓練不到一小時:組間休息都取範圍的中間值的話,訓練 A 是 54 分鐘。
| 訓練 A 的內容 | 時間 |
|---|---|
| 深蹲和臥推的暖身組 | 8 分鐘 |
| 18 組正式組,每組約 40 秒 | 12 分鐘 |
| 前三個動作 6 次休息,每次 2 分 30 秒 | 15 分鐘 |
| 後三個動作 6 次休息,每次 1 分 30 秒 | 9 分鐘 |
| 換 5 次器材,每次約 2 分鐘 | 10 分鐘 |
| 合計 | 54 分鐘 |
訓練 B 和 C 有四個多關節動作,不是三個,所以休息多兩分鐘。每組 40 秒、每次換器材 2 分鐘都只是粗估,健身房人一多,時間很快就拉長。
如果時間不夠,把最後兩個動作做成超級組:一個動作做一組,接著另一個動作做一組,然後才休息。三套訓練裡,這兩個動作練的都不是同樣的肌肉,所以很適合這樣做,大約能省三分鐘。
動作可以用什麼替代
器材有人在用的時候,換一種器材做同樣的動作,例如用啞鈴代替槓鈴。
| 課表裡的動作 | 器材有人在用時 |
|---|---|
| 槓鈴深蹲 | 高腳杯深蹲(把一支啞鈴抱在胸前),或腿推 |
| 槓鈴臥推 | 啞鈴臥推 |
| 羅馬尼亞硬舉 | 啞鈴羅馬尼亞硬舉 |
| 槓鈴肩推 | 啞鈴肩推 |
| 啞鈴上斜臥推 | 槓鈴或機械式上斜臥推 |
| 坐姿划船 | 單手啞鈴划船 |
| 滑輪下拉 | 引體向上,必要時用輔助 |
| 腿推 | 哈克深蹲 |
| 腿彎舉 | 另一種腿彎舉機,坐姿或俯臥 |
| 側平舉 | 滑輪側平舉 |
| 啞鈴二頭彎舉 | 槓鈴或滑輪二頭彎舉 |
| 滑輪三頭伸展 | 啞鈴過頭三頭伸展 |
換器材不會讓你損失多少。就肌力來說,ACSM 沒有發現機器和槓鈴、啞鈴有差別;至於增肌,研究還不夠多,下不了結論。
如果每次去器材都有人在用,就乾脆固定改做替代動作,不要兩種輪著做。兩支 24 kg 的啞鈴和一支 60 kg 的槓鈴沒辦法比,而要知道自己有沒有進步,每次訓練做的得是同一個動作。
少練一次怎麼辦
少練了一次,就隔天補上,必要時把後面的訓練往後挪。週三的訓練 B 沒練到?那就週四練,訓練 C 再排在週五或週六。
如果一週過完都沒能補上,下一週就從沒練到的那次開始,維持 A、B、C 的順序。
連續兩天訓練,看來不會拖慢進步。在一項 2018 年的研究裡,30 名年輕男性照同一份課表練了 12 週,一組人連續三天練,另一組人每次訓練之間隔一到兩天。兩組增加的肌力一樣多,除脂體重也一樣多;除脂體重就是扣掉脂肪之後的體重。
全身訓練的損失比較小,因為少練一次,每個肌群只少掉三分之一的組數。在每個肌群各練一天的課表裡,少練一次,那天練的肌群就少掉一整週的組數。
每個肌群一週做幾組
這份課表讓每個肌群每週做 9~13.5 組,所以落在 ACSM 的增肌參考值附近,也就是 10 組以上。
| 肌群 | 每週組數 |
|---|---|
| 胸肌 | 9 |
| 背肌 | 9 |
| 肩膀 | 13.5 |
| 二頭肌 | 10.5 |
| 三頭肌 | 9 |
| 股四頭肌 | 9 |
| 腿後肌 | 9 |
| 臀肌 | 10.5 |
主要出力的肌群算一整組,從旁協助的肌群算半組。以肩膀為例:側平舉和肩推共 9 組算一整組,再加上臥推和上斜臥推共 9 組的一半,合計 13.5 組。每個肌群一週要練幾組這篇文章詳細說明了這種算法。
八個肌群裡有五個停在 9 組,比參考值少一組。在某個動作上多做第四組,就能把你最在意的肌群補上去:訓練 A 和 C 的臥推各多做一組,胸肌就來到 11 組。
一週三天:全身訓練還是分化訓練
一週練三天,只要組數相同,全身訓練和分化訓練的效果一樣。分化訓練是把肌群分到不同天練,例如週一練胸肌、肩膀和三頭肌,週三練大腿和臀肌,週五練背肌和二頭肌。
2024 年發表的一篇涵蓋 14 篇研究的彙整分析比較了這兩種做法。組數相同時,肌力和肌肉的進步相近,作者的結論是每個人可以照自己的喜好來選。一篇涵蓋 25 篇研究的彙整分析拿一個肌群一週練一次和一週練好幾次來比,結果也一樣,有訓練經驗的人也是如此。所以全身訓練並不是新手專用的。
這份課表要練多久
只要你還是一週練三次,這份課表就可以一直練下去。沒有規定每六週就得換動作。根據 ACSM,只要重量還在進步,按預定的時間調整訓練內容,也就是所謂的週期化,並不會比課表原封不動來得好。
某個動作連續好幾週停滯時,先檢查周邊有什麼變了,例如休息時間或動作順序。漸進式超負荷那篇文章詳細說明了次數上不去的時候該怎麼做。
常見問題
一週重訓 3 次夠嗎?
夠,一週練三次就足以增肌和增加肌力。這份課表讓每個肌群一週做到 10 組左右,也就是 ACSM 的增肌參考值。就肌力來說,ACSM 建議每週至少訓練 2 次。
要不要加練腹肌或小腿?
這份課表沒有直接練腹肌或小腿的動作。想練的話,在訓練的最後加三組,例如訓練 A 加滑輪捲腹,訓練 B 加站姿提踵。訓練時間大約多七分鐘。
這份課表適合女生嗎?
適合,這份課表男女都適用。ACSM 的建議是寫給所有健康成年人的,沒有另外替女性訂不同的做法。和所有人一樣,你可以替最想加強的肌群多加一組。
什麼時候該改成一週練 4 次?
當你想做的組數,一小時的訓練裝不下時,就改成四次。組數相同時,練得更頻繁並不會長出更多肌肉。所以第四天是用來加組數,或是縮短每次訓練的時間。這時候,一週四練重訓課表的排法是上肢和下肢輪流練,一週各兩次。
資料來源
- Currier et al. (2026). American College of Sports Medicine Position Stand. Resistance Training Prescription for Muscle Function, Hypertrophy, and Physical Performance in Healthy Adults: An Overview of Reviews. Medicine & Science in Sports & Exercise
- Ramos-Campo, Benito-Peinado, Andreu-Caravaca, Rojo-Tirado, Rubio-Arias (2024). Efficacy of Split Versus Full-Body Resistance Training on Strength and Muscle Growth: A Systematic Review With Meta-Analysis. Journal of Strength and Conditioning Research
- Iversen, Norum, Schoenfeld, Fimland (2021). No Time to Lift? Designing Time-Efficient Training Programs for Strength and Hypertrophy: A Narrative Review. Sports Medicine
- Schoenfeld, Grgic, Krieger (2019). How many times per week should a muscle be trained to maximize muscle hypertrophy? A systematic review and meta-analysis of studies examining the effects of resistance training frequency. Journal of Sports Sciences
- Yang, Bay, Wang, Huang, Teo, Goh (2018). Effects of Consecutive Versus Non-consecutive Days of Resistance Training on Strength, Body Composition, and Red Blood Cells. Frontiers in Physiology